Menù

Bruschetta al Pomodoro Fresco € 8,00

Bruschetta con Alici Marinate € 9,00

Crostone con Pasticcio di Lardo e Salsiccia € 9,00

Flan di Funghi di Stagione con Crema di Pecorino € 9,00

Polentine Fritte con Ragù e Funghi € 10,00

Segato di Carciofi Crudi con Olio Nòvo e Scaglie di Grana € 12,00

Caciotta di Pecora e Baccelli € 10,00

Prosciutto Cotto alla Brace con Burratina Affumicata € 12,00

Gran Tagliere “Ci Penso Io” € 20,00

Ribollita € 8,00

Pappa al Pomodoro € 8,00

Lasagne classiche di Pasta Verde € 10,00

Spaghetto alla Chitarra al Pesto di Zucchine Fiorentine, Menta e Fiori di Zucca € 13,00

Mezzi Paccheri di Gragnano con Salsiccia e Stracchino € 12,00

Gnocchi di Patate con Ragù e Funghi € 12,00

Tortello di Patate allo Stufato € 13,00

Tortellacci di Pecorino con Burro, Salvia e Pancetta Croccante € 14,00

Caserecce di Acqua e Farina con Pomodori Secchi, Guanciale e Pecorino € 14,00

Pici al sugo di Soprassata € 14,00

Pappardelle al Cinghiale € 15,00

Risotto alla Viareggina con Frutti di Mare, Pomarola e Peperoncino € 15,00

Parmigiana di Zucchine € 13,00

Tagliata di Pollo con Verdure al Forno € 16,00

Scamorza Fritta con Fiori di Zucca € 16,00

Polpette della Nonna in umido € 13,00

Trippa alla Fiorentina € 13,00

Peposo all'Imprunetina € 15,00

Baccalà alla Livornese con Ceci Sbollentati € 18,00

Filetto di Maiale al Chianti con Cipolle Rosse Caramellate € 18,00

Lombatina di Vitella alla Brace con Insalatina € 18,00

Tagliata di Controfiletto con Misticanza, Pomodorini
e riduzione di Aceto Balsamico € 18,00

Tagliata di Controfiletto ai Carciofi Spadellati € 18,00

Il Filetto con Lardo di Colonnata al Tartufo € 25,00

La Bistecca nella Costola (Taglio Min. 0,8 Kg.) € 4,50 x hg.

La Bistecca alla Fiorentina nel Filetto (Taglio Min. 1,2 Kg.) € 5,00 x hg.