Menù

Bruschetta Fiorentina con Cavolo Nero Saltato € 9,00

Crostone con Pasticcio di Lardo e Salsiccia € 10,00

Crostone con Erborinato Piccante e Miele di Castagno € 10,00

Sformatino di Funghi con Fonduta di Pecorino € 10,00

Tortino di Zucca Gialla e Parmigiano con Crema di Cavolo Nero € 10,00

Prosciutto Crudo e Crostini Toscani € 10,00

Polentine Fritte con Ragù e Funghi di Stagione € 12,00

Zuppa di Cipolle con Pane Tostato e Fontina € 10,00

Prosciutto Cotto alla Brace con Burratina Affumicata € 15,00

Segato di Carciofi Crudi con Scaglie di Grana € 14,00

Coccino di Bollito SEXY (Guancia, Lingua, Poppa, Matrice, Trippa, Lampredotto)
        con Peperoncino e Salsa Verde € 14,00

Gran Tagliere “Ci Penso Io” € 22,00

Ribollita € 8,00
Minestra di Farro e Fagioli € 9,00

Gnocchi di Patate con Ragù e Funghi € 14,00

Fettuccine al Pesto di Cavolo Nero € 14,00

Fusilloni alla Carbonara di Carciofi con Speck Croccante e Pecorino € 15,00

Maccheroni al Ragù Fiorentino di Tito € 15,00
Tortello di Patate allo Stufato € 15,00

Pici con Pomodori Secchi, Guanciale e Pecorino € 16,00

Tagliatelle al Ragù di Cervo € 16,00

Le Nostre Pappardelle al Cinghiale € 16,00

Risotto alla Zucca Gialla con Scaglie di Grana € 16,00 

Parmigiana di Zucchine € 15,00

Polpette della Nonna in Umido € 15,00

Trippa alla Fiorentina € 15,00

Peposo all'Imprunetina € 16,00

Pollo Fritto con Carciofi € 18,00

Coniglio in stile Medievale con Verza, Pinoli ed Uvetta € 18,00

Spezzatino di Cinghiale in Umido con Polentina Fritta € 20,00

Baccalà alla Livornese con Ceci Sbollentati € 18,00 

Lombatina di Vitella alla Brace con Insalatina e Pomodori € 25,00

Tagliata di Controfiletto della Nostra Bistecca
        con Carciofi Spadellati € 22,00

Tagliata di Controfiletto della Nostra Bistecca
        con Juice al Romarino e Patate Arrosto  € 22,00

Filetto della Nostra Bistecca al Pepe Verde € 25,00

La Costata di Manzo (Taglio Min 800g.) € 5,00 x hg.
La Bistecca alla Fiorentina (Taglio Min. 1200g.) € 5,50 x hg.