Menù

Bruschetta al Pomodoro Fresco € 8,00

Bruschetta con Alici Marinate e Cipolle Rosse di Certaldo € 9,00

Crostone con Pasticcio di Lardo e Salsiccia € 9,00

Flan di Funghi di Stagione con Crema di Pecorino € 9,00

Polentine Fritte con Ragù e Funghi € 10,00

Insalata di Spinaci Crudi con Pomodorini e Burrata € 13,00

Insalata Etrusca con Misticanza, Uva, Noci e Pecorino € 13,00

Prosciutto Crudo Toscano e Melone Cantalupo € 14,00

Carpaccio di Bresaola con Rucola, Pomodori Secchi e Caprino Fresco € 15,00

Gran Tagliere “Ci Penso Io” € 20,00

Pappa al Pomodoro € 8,00

Lasagne classiche di Pasta Verde € 10,00

Spaghetto alla Chitarra al Pesto di Zucchine Fiorentine, Menta e Fiori di Zucca € 13,00

Mezzi Paccheri di Gragnano con Salsiccia e Stracchino € 13,00

Maccheroni alla Rustica con Pomarola Grezza al Basilico e Scaglie di Grana € 13,00

Gnocchi di Patate con Ragù e Funghi € 13,00

Ravioli di Ricotta e Spinaci con Burro, Salvia e Parmigiano € 13,00

Pici al Ragù Bianco di Vitella con Scorza di Limone € 15,00

Pappardelle al Cinghiale € 15,00

Fettuccine con Salmone Affumicato e Burrata € 15,00

Risotto alla Viareggina con Frutti di Mare, Pomarola e Peperoncino € 15,00

Parmigiana di Zucchine Fiorentine € 13,00

Tagliata di Pollo con Verdure al Forno € 16,00

Scamorza Fritta con Fiori di Zucca € 16,00

Polpette della Nonna in umido € 13,00

Trippa alla Fiorentina € 13,00

Baccalà alla Livornese con Ceci Sbollentati € 18,00

Moscardini in Umido € 16,00

Filetto di Maiale al Chianti con Cipolle Rosse Caramellate € 18,00

Lombatina di Vitella alla Brace con Insalatina € 20,00

Tagliata di Controfiletto con Misticanza, Pomodorini
e riduzione di Aceto Balsamico € 20,00

Tagliata di Controfiletto ai Cipollotti € 20,00

Il Filetto con Funghi di Stagione e Burro al Tartufo € 25,00

La Bistecca nella Costola (Taglio Min. 0,8 Kg.) € 5,00 x hg.

La Bistecca alla Fiorentina nel Filetto (Taglio Min. 1,2 Kg.) € 5,50 x hg.